专业名称：酒店管理（旅游服务）
专业代码：640105
修业年限：三年
培养目标：本专业旨在培养有良好的职业道德和敬业精神，掌握旅游行业导游、计调、咨询营销及行政管理基础知识和酒店服务与管理基础知识，从事日常接待的英语听说工作，具备一定的管理能力、能适应旅游景区、旅游企事业单位及旅游饭店发展所需的初始岗位，基层技能型人才和中层管理人才。
核心课程：管理学基础、旅游学概论、导游基础、导游业务、旅游策法规、甘肃导游，旅行社经营与管理、景区服务与管理、餐饮服务与管理、商务礼仪，旅游应用文写作等。
就业方向：根据国家和甘肃区域经济政策背景的基本情况，酒店管理（旅游服务）专业将立足甘肃，面向甘肃省主体功能区现代酒店、旅游和高端服务行业，以兰白经济区为中心，服务全省工业化和城镇化建设，从事旅游咨询、旅游中介等一线服务和基础管理的工作。
(1) 旅游行政部：基层行政工作人员；
(2)旅行社：计调、导游、营销员等；
(3)旅游饭店：餐厅、客房、前厅、服务员、营销员；
(4)旅游景区：内导、客运、餐厅服务员、营销员。
供稿：交通运输系 审稿：丁思含
