健康管理学院紧紧围绕兰州外语职业学院对准市场设专业，对准岗位设课程，对准实践抓教学，对准创业育人才”的办学思路，于2017年开设了护理专业。护理专业被确定为学院的重点专业之一，该专业学生可在校考取护士执业资格证。
2024年健康管理学院招生专业为护理、康复治疗技术、药学、口腔医学技术、医学检验技术、中医康复技术、智慧健康养老服务与管理、助产、婴幼儿托育服务与管理9个专业。
